Receta Pan Esponjoso en Panificadora
Una de mis recetas favoritas, es la receta de Pan esponjoso en Panificadora. Siendo una elaboración sencilla, rápida y con unos resultados deliciosos.
Conseguir un pan crujiente por fuera y blando por dentro es bastante difícil si lo tuvieras que hacer a mano, pero gracias al invento de las panificadoras, todo esto se ha facilitado muchísimo. A sí que sin más preámbulos, manos a la masa!
¿Cómo preparar pan esponjoso en panificadora?
- Agua 300 Ml
- Harina de Fuerza 600 Gr.
- Sal 10 Gr.
- Aceite de Oliva 10 Ml.
- Azúcar 5 Gr.
- Levadura de panadería 7 Gr. ( 1 Sobre)
Elaboración Pan Esponjoso
La elaboración es de lo más sencilla, siguiendo los pasos uno a uno ya verás como te saldrá un pan riquísimo.
- 1- Colocamos las palas en la cubeta e incorporamos los líquidos, siendo los 300 Ml. de Agua y los 10 Ml. de Aceite.
- 2- Añadimos los sólidos, siendo los 600 Gr de Harina de Fuerza, los 7 Gr. de Levadura de panadería en una esquina, los 5 Gr. de Azúcar en otra esquina y los 10 Gr. de Sal en otra esquina, sin que coincidan ninguno de ellos, ya que podríamos no tener los resultados deseados si los añadimos mezclados.
- 3- Seleccionamos el programa de pan esponjoso, peso 1 Kg. y tostado máximo. En mi caso me gusta bastante crujiente y tostado, esto ya es según los gusto de cada uno.
- 4- Cuando termine de amasar, sacamos las palas y dejamos que haga todo el resto de trabajo la panificadora. Y listo!
Otra forma de preparar Pan Esponjoso en panificadora
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Nombre de la receta
Pan Esponjoso en Panificadora
Author Name
Alvaro Lopez Jimenez
Publicado en
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Puntuación media
Based on 8 Review(s)
Hola..me quedo fantástico el pan siguiendo tu receta, muchas gracias